{"title":"KYRENIA","description":"\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl progetto Kyrenia nasce dall'esperienza di Celestino Gaspari, anima della celebre cantina Zymé, per rispondere al desiderio di vini freschi, immediati e non convenzionali. Situata nel cuore della Valpolicella, questa realtà unisce la maestria tecnica del territorio a una visione contemporanea e accessibile, dando vita a referenze che esprimono armonia e carattere senza scivolare nella banalità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cifra distintiva si ritrova in una gamma dinamica che spazia dai grandi classici veronesi a intriganti interpretazioni di vitigni internazionali, in cui una spiccata piacevolezza di beva si accompagna sempre a una raffinata finezza stilistica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kyrenia-amarone-della-valpolicella-docg-2019","title":"Kyrenia  Amarone della Valpolicella DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eKyrenia Amarone della Valpolicella DOCG nasce da uve raccolte a mano e lasciate appassire naturalmente secondo la tradizione della Valpolicella. \u003cbr\u003eDopo la fermentazione in vasche di cemento per circa venti giorni, il vino affina per tre anni in botti di rovere di Slavonia di diverse dimensioni, sviluppando profondità e struttura. \u003cbr\u003eAl naso esprime note di ciliegia e marasca con eleganti sfumature speziate. \u003cbr\u003eAl palato è intenso e armonico, con un equilibrio che ne valorizza la bevibilità. Ideale in abbinamento a primi piatti ricchi, preparazioni strutturate e carni rosse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kyrenia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57029031002460,"sku":"KAV19","price":43.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5450\/4540\/files\/KyreniaAmaronedellaValpolicellaDOCG2019.png?v=1773739965"},{"product_id":"kyrenia-valpolicella-ripasso-doc-2020","title":"Kyrenia Valpolicella Ripasso DOC 2020","description":"\u003cp\u003eKyrenia Valpolicella Ripasso DOC nasce da uve raccolte a mano e vinificate inizialmente in acciaio, per poi affrontare la seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone secondo la tradizionale tecnica del ripasso. \u003cbr\u003eL’affinamento prosegue per circa 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, contribuendo a definire struttura e profondità. \u003cbr\u003eNel bicchiere esprime un profilo aromatico ricco, con frutto maturo accompagnato da leggere note speziate. \u003cbr\u003eAl palato è equilibrato e scorrevole, sostenuto da una buona freschezza. Ideale con primi piatti saporiti, carni e formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kyrenia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57029297733980,"sku":"KVR20","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5450\/4540\/files\/KyreniaValpolicellaRipassoDOC2020.png?v=1773740806"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5450\/4540\/collections\/kyrenia.jpg?v=1781771256","url":"https:\/\/squisitoo.it\/collections\/kyrenia.oembed","provider":"squisitoo","version":"1.0","type":"link"}