{"product_id":"clandestin-champagne-austral-brut-nature-2022-sboccatura-2024","title":"Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2022 sboccatura 2024","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"503\"\u003eLo Champagne Clandestin Austral Brut Nature 2022 Sboccatura 2024 nasce nella Côte des Bar dal progetto di Benoît Doussot e Bertrand Gautherot. Realizzato con 100% Pinot Noir proveniente da vigne biologiche di oltre vent’anni coltivate su suoli argillo-calcarei, esprime un carattere puro ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"505\" data-end=\"845\"\u003eLa vinificazione segue un approccio naturale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere e imbottigliamento senza chiarifica né dosaggio. La sboccatura 2024 restituisce uno champagne luminoso, dal perlage fine, con profumi di agrumi, frutti rossi e accenti minerali, arricchiti da sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1148\"\u003eIn bocca è teso, fresco e vibrante, con acidità incisiva e un finale lungo e salino. Ideale come aperitivo gourmet, si abbina a ostriche, sushi, carpacci di mare, crostacei e piatti vegetariani raffinati. Austral rappresenta la vera essenza del Pinot Noir artigianale della Côte des Bar.\u003c\/p\u003e","brand":"Clandestin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57121049968988,"sku":"CLAAUS22","price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/5450\/4540\/files\/austral.png?v=1755764747","url":"https:\/\/squisitoo.it\/products\/clandestin-champagne-austral-brut-nature-2022-sboccatura-2024","provider":"squisitoo","version":"1.0","type":"link"}