Barisei Francesco Battista Franciacorta DOCG Riserva 2013

Francesco Battista Riserva è uno spumante di grande equilibrio che si distingue per il colore paglierino intenso e un perlage fine e persistente.
Al naso si apre con note di ginestra e marzapane, seguite da richiami di pasticceria, vaniglia, curcuma e tabacco biondo. In bocca l’effervescenza dona cremosità e armonia, con una morbidezza che bilancia con eleganza l’assenza di dosaggio.

La freschezza e la mineralità si integrano in modo naturale con la maturità del frutto, mentre il finale lungo richiama frutta a guscio tostata e delicate sfumature burrose.