Latini Robiola Stagionata 260 g

Il Formaggio Artigianale del Caseificio Latini è una specialità prodotta con latte fresco, caglio e sale, secondo metodi tradizionali che esaltano la semplicità e l’autenticità degli ingredienti. Ha una forma rettangolare e un peso di circa 250 grammi, ideale per il consumo quotidiano o per arricchire taglieri e ricette regionali.

La pasta bianco paglierino presenta una consistenza compatta, leggermente granulosa, che si fa più fondente e intensa con l’avanzare della stagionatura. La crosta, di tonalità rosata o rossiccia, è indice di una maturazione naturale. Il profumo è delicato, mentre il sapore richiama fedelmente la tradizione casearia italiana.