Latini Tometta Valcaleppio Rustica 280 g
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La Tometta Rustica del Caseificio Latini è un formaggio a pasta semicotta realizzato artigianalmente con latte fresco, caglio, sale e fermenti lattici, secondo metodi tradizionali. Con un peso di circa 280 grammi, è perfetta da gustare in tavola o per arricchire taglieri e ricette genuine.
La pasta bianca è racchiusa da una crosta rossiccia che si sviluppa naturalmente durante la salatura manuale e la stagionatura di 20–30 giorni. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, mentre il sapore è delicato, con note più decise che si intensificano con il tempo.
Latini Tometta Valcaleppio Rustica 280 g
Dettagli
Dettagli
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Nazione
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Provenienza
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Peso netto
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LatteVaccino
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StagionaturaPasta molle
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Ingredienti
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Metodo di conservazioneConservare in frigorifero 0-4° C
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Scadenza minima garantita9 giorni
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico:
Grassi:
di cui acidi grassi saturi:
Carboidrati:
di cui zuccheri:
Sale:
Proteine: