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Lotamar acciughe del Cantàbrico sotto sale etiqueta negra 1 kg

€3580
€35,80/kg

La linea "Etiqueta Negra" di Lotamar è un prodotto di alta qualità, realizzato con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantàbrico durante i mesi estivi. Lavorate interamente a mano, vengono selezionate una a una e conservate sotto vendita in barili per nove mesi , garantendo una maturazione ottimale.

Al termine del processo, le acciughe vengono confezionate nella caratteristica scatola di latta con sale e salamoia , preservandone il sapore intenso e la consistenza perfetta . Un prodotto d'eccellenza, ideale per chi ricerca il massimo della tradizione gastronomica cantabrica .

Dettagli

  • Nazione
    Spagna
  • Zona FAO
    27, Mar Cantàbrico
  • Peso netto
    1 kg
  • Peso sgocciolato
    820 g
  • Calibro
    1/2, 45/50 pesci
  • Ingredienti
    Acciughe, sale e salamoia
  • Specie
    Engraulis Encrasicolus
  • Metodo di conservazione
    Conservare in un luogo fresco e asciutto
  • Scadenza minima garantita
    3 Mesi

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 624 kJ/ 149,14 Kcal
Grassi: 4 g
di cui acidi grassi saturi: 1,0 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Sale: 15 g
Proteine: 28 g