Barisei Mariadri Cuvée Millesimata extra Brut 2017

Barisei Franciacorta DOCG Mariadri Cuvée Millesimata Extra Brut 2017 è un Millesimato che nasce nel cuore della Franciacorta, territorio caratterizzato dalle tipiche valli ondulate chiamate “mari”.

Si presenta con un colore dorato luminoso e un profilo aromatico complesso sviluppato grazie ai lunghi tempi di evoluzione in cantina.
Al naso emergono note di pasticceria come zabaglione, toffee, miele millefiori e pasta frolla, seguite da sfumature di eucalipto, caffè e cacao.
Al palato è cremoso e strutturato, con un finale molto lungo in cui ritornano richiami di miele e burro morbido. Ideale con formaggi vaccini saporiti o con tranci di pesce accompagnati da salse ricche.