Rum El Dorado Demerara Rare Collection Port Mourant 1999 70 cl

El Dorado Demerara Rare Collection Port Mourant 1999 è una delle espressioni più rappresentative della serie Rare Collection di Demerara Distillers Limited. Distillato nel 1999 in Guyana nel celebre Port Mourant double wooden pot still, è stato invecchiato per 16 anni in botti ex-bourbon, interamente in clima tropicale, sviluppando concentrazione e profondità.

Il profilo aromatico è ampio e stratificato: si apre con intense note speziate, seguite da mela cotta, frutta matura dolce, vaniglia, cannella, liquirizia e frutta secca come mandorle e noci. Leggeri accenti agrumati completano l’insieme. Al palato è ricco e caldo, con buona struttura ed equilibrio, sostenuto da una persistenza lunga e armonica.

Una bottiglia di grande valore storico e collezionistico, pensata per appassionati di rum Demerara provenienti da alambicchi leggendari e da lunghi affinamenti tropicali.