Tenuta Margerita Riso Arborio Selezione Speciale 500 g

Il riso Arborio dell'Azienda Agricola Tenuta Margherita dal 1904, è un riso autoctono, il chicco è perlato e di grandi dimensioni, aumenta di volume durante la cottura rendendo questa varietà ideale per risotti ben mantecati.

La Selezione Speciale è la migliore produzione dell’annata, con caratteristiche di dimensione e resa superiori.

Al riso grezzo di produzione Tenuta Margerita viene impartita una lenta e delicata lavorazione a pietra con tradizionali macchine tipo “Amburgo” Minghetti, in grado di mantenere i chicchi integri, al punto che ne troverai molti comprensivi della loro gemma.
Il risultato è un riso dal colore ambrato, che conserva le sue proprietà nutritive con grande tenuta alla cottura e sapore.