Mélanie Pfister Riesling Berg Vin d'Alsace BIO 2023

Il Riesling Berg 2023 di Mélanie Pfister è l’espressione autentica del terroir alsaziano, un vino elegante e raffinato nato dai vigneti biologici di Dahlenheim. Questa annata rivela tutta la personalità del Riesling, con un profilo aromatico fresco e vibrante che conquista gli amanti dei vini minerali e longevi.

Alla degustazione, il Riesling Berg 2023 si apre con note agrumate e floreali, arricchite da sentori di pietra focaia e una spiccata acidità che ne sottolinea la purezza. Il sorso è teso, verticale, con una struttura equilibrata che lascia in bocca una persistenza elegante e salina.

Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei, sushi, formaggi freschi o cucina vegetariana, questo vino racconta la filosofia di Mélanie Pfister, che unisce otto generazioni di tradizione familiare a una visione moderna e sostenibile della viticoltura.