Radikon Jakot bianco Venezia Giulia IGT 2019 100 cl

Il Radikon Jakot 2019 in formato 100 cl è un vino naturale iconico del Collio friulano, firmato dalla cantina Radikon di Oslavia. Prodotto al 100% da uve Friulano (ex Tocai Friulano) coltivate secondo metodi biologici, rappresenta uno dei capisaldi degli orange wine italiani.

La vinificazione prevede lunghe macerazioni sulle bucce e affinamento in botti di rovere, senza filtrazioni né chiarifiche, nel pieno rispetto della filosofia artigianale Radikon. Nel calice si presenta con un colore giallo ambrato intenso e brillante. Al naso emergono aromi complessi di frutta matura, miele, fiori secchi, spezie ed erbe officinali, accompagnati da sfumature balsamiche e minerali. In bocca è ricco, strutturato e persistente, con una sapidità vibrante e una straordinaria profondità che evolvono sorso dopo sorso.

La temperatura di servizio consigliata è tra 12 e 16 °C: servito più fresco esprime freschezza e tensione, mentre qualche grado in più ne esalta complessità e morbidezza.

Perfetto in abbinamento a formaggi stagionati, piatti speziati, carni bianche, cucina asiatica e portate a base di funghi, il Radikon Jakot 2019 è un vino che unisce tradizione e avanguardia, destinato a chi cerca un’esperienza autentica e senza compromessi.