Larmandier-Bernier Champagne Les Chemins d'Avize Grand Cru BIO 2014

Il Larmandier-Bernier Champagne Les Chemins d’Avize Grand Cru 2014 è uno dei più grandi Blanc de Blancs della Champagne, espressione pura di Chardonnay Grand Cru proveniente dai prestigiosi vigneti di Avize e Cramant, nella Côte des Blancs. La maison Larmandier-Bernier, nota per la sua filosofia biodinamica e per vinificazioni parcellari, firma uno Champagne elegante e profondo, frutto di un’annata straordinaria come la 2014.

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e perlage finissimo. Al naso regala un bouquet ampio e raffinato: agrumi maturi, frutta secca, note minerali, gesso e sfumature di brioche e fiori bianchi. In bocca è cremoso e teso al tempo stesso, con grande freschezza, mineralità gessosa tipica del terroir di Avize e un finale lunghissimo, preciso e salino.

Il Champagne Les Chemins d’Avize 2014 Larmandier-Bernier è un’etichetta da intenditori, ideale per momenti speciali e abbinamenti di alto livello con crudi di mare, crostacei, pesce nobile e piatti gourmet. Un grande Blanc de Blancs che unisce complessità, finezza ed energia.