Machard de Gramont Les Hauts Pruliers Nuits Saint Georges 2021

Machard de Gramont Les Hauts Pruliers Nuits-Saint-Georges 2021 è un Pinot Noir in purezza che interpreta con eleganza e carattere il celebre climat “Les Hauts Pruliers”, tra i più apprezzati della denominazione Nuits-Saint-Georges. Situato nella Côte de Nuits, questo cru regala vini di grande finezza e longevità, capaci di riflettere tutta la tipicità del terroir borgognone.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino vivace e luminoso. Il profilo olfattivo è fresco e complesso, con sentori di frutti rossi croccanti come ribes e lampone, accompagnati da note floreali, spezie delicate e un leggero accenno di mineralità. In bocca è equilibrato e vibrante, con tannini fini e ben integrati che sostengono una struttura elegante, mentre la freschezza dona scorrevolezza e invita al sorso. La persistenza aromatica, lunga e raffinata, conferma la vocazione del vigneto a esprimere vini di carattere e autenticità.

L’annata 2021, segnata da rese più contenute ma da una maturazione lenta e regolare, ha dato vita a un vino dalla grande precisione aromatica, meno opulento rispetto al 2019, ma estremamente fine, armonico e piacevole già in gioventù. È ideale in abbinamento con piatti di carne bianca, selvaggina leggera, pollame nobile e formaggi semistagionati, ma sa anche evolvere splendidamente in bottiglia per diversi anni.