BATARD LANGELIER

Il Domaine Batard Langelier è una storica realtà familiare situata a Maisdon-sur-Sèvre, nel cuore dell'appellation Muscadet Sèvre et Maine, guidata oggi con passione da Jérémie Batard, rappresentante della terza generazione di viticoltori. Convertita interamente all'agricoltura biologica, l'azienda valorizza l'incredibile diversità dei suoli locali composti da granito, gneiss e gabbro, che regalano sfumature uniche a ogni singola parcella.

La cantina si dedica principalmente alla coltivazione del Melon de Bourgogne, vitigno emblematico della zona che viene vinificato attraverso lunghi affinamenti sulle fecce fini in tradizionali vasche sotterranee. Il risultato è una gamma di vini straordinariamente tesi, minerali e sapidi, caratterizzati da una rinfrescante nota marina e citrina che esprime al meglio la vicinanza dell'Oceano Atlantico.