CHÂTEAU MUSAR

Il Château Musar è una delle cantine più leggendarie del panorama vitivinicolo internazionale. Fondata nel 1930 da Gaston Hochar nella valle della Bekaa, in Libano, è oggi un simbolo di eleganza, autenticità e tradizione. Riconosciuta come una delle prime aziende della regione ad affermarsi sulla scena mondiale, Château Musar ha saputo unire la ricchezza del terroir mediorientale a una filosofia produttiva artigianale e rispettosa.

I vigneti, coltivati a regime biologico, si estendono su terreni ghiaiosi e calcarei situati a oltre 1.000 metri di altitudine. Questo microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche e influssi mediterranei, permette alle uve di raggiungere una maturazione lenta e completa. Le varietà principali comprendono Cabernet Sauvignon, Cinsault e Carignan per i rossi, mentre per i bianchi spiccano Obaideh e Merwah, due antichi vitigni autoctoni libanesi.

Lo stile Château Musar è inconfondibile: i rossi sono ricchi, complessi e longevi, capaci di evolvere per decenni, con note di frutta matura, spezie, cuoio e tabacco; i bianchi, prodotti da vigne secolari, sono profondi, minerali e sorprendenti, tra i più particolari al mondo. La filosofia produttiva prevede fermentazioni spontanee, invecchiamenti lunghi in legno e un approccio minimale in cantina, a garanzia di autenticità.