El Menù filetti di sardina anchoada in olio di girasole 570 g

La Sardina Anchoada El Menú nel pratico formato da 570 g è pensata per professionisti della ristorazione, gastronomie e amanti della cucina gourmet. Si tratta di filetti di sardina selezionati e sottoposti a una lavorazione tipica dell’acciuga, che ne intensifica il gusto e ne ammorbidisce la consistenza. Il risultato è un prodotto simile all’acciuga ma meno salato, più delicato e incredibilmente versatile in cucina.

Conservate in olio di girasole leggero, le sardine mantengono tutto il loro sapore naturale, pronte per essere utilizzate in preparazioni fredde o calde.

Caratteristiche principali

• Formato da 570 g: Ideale per catering, ristoranti e preparazioni in grandi quantità, senza compromessi sulla qualità.
• Lavorazione “anchoada”: Processo che dona alla sardina una consistenza tenera e un gusto ricco, ispirato alle acciughe ma più bilanciato.
• Olio di girasole: Perfetto per valorizzare il pesce senza alterarne il profilo aromatico.
• Filetti selezionati: Scelti per integrità, dimensione e consistenza, lavorati con cura artigianale.

È ideale per antipasti, insalate, pizze, panini gourmet, finger food e piatti caldi a base di pesce.