DOMAINE GRAND

Emmanuel Grand e sua moglie Nathalie, enologa e figlia di vigneron ad Arbois, guidano con passione un domaine storico fondato nel 1692, situato nel cuore del Jura. Con una visione moderna e rispettosa della tradizione, hanno ristrutturato e convertito in agricoltura biologica gli 11 ettari di vigneti che si estendono tra le denominazioni Arbois, Côtes du Jura e Château-Chalon.

Il loro lavoro si distingue per l’approccio naturale in vigna, orientato all’equilibrio ecologico, e una vinificazione non interventista in cantina, che lascia parlare il terroir. Ogni bottiglia riflette un legame autentico con il territorio e una ricerca costante di purezza e identità.

Tra i vini più rappresentativi troviamo il Savagnin En Guille Bouton, minerale e vibrante, ottenuto da vigne su marna grigia, e lo Chardonnay La Grande Chaude, elegante e complesso, nato da suoli di marna rossa e iridescente. I loro Crémant du Jura sono veri gioielli: freschi, raffinati e capaci di esprimere al meglio il potenziale effervescente della regione.