LEQUIEN ET FILS

Champagne Lequien & Fils nasce a Chavot-Courcourt dall’amore di Max per la terra di Champagne, oggi portato avanti dal figlio Philippe con la figlia Charlotte. L’azienda coltiva circa 7 ettari certificati HVE adottando pratiche sostenibili: lavorazione del suolo manuale, inerbimento naturale, paillage con corteccia per trattenere l’umidità, lotta biologica e attenzione alla biodiversità. Ogni scelta agronomica mira a rispettare il ritmo della natura e ad esaltare l’espressione autentica dei terroir. Alla produzione si affianca “La Bergerie”, elegante sala eventi immersa tra i vigneti, che racconta la filosofia della maison: unire tradizione, rispetto ambientale e modernità per creare champagne di carattere, puri e raffinati.