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Zanaboni Salamelle stagionate nostrane 4 pz 0,7 kg ca.

€2780
€39,71/kg

La Salamella Stagionata Lodigiana di Zanaboni, anche conosciuta come luganega, è un insaccato di suino tipico lombardo, macinato insieme a grasso insaccato in budello naturale e legato a mano e stagionato per 30-45 giorni. Dal sapore intenso e aromatico, è perfetta per taglieri, aperitivi e ricette tradizionali.

Dettagli

  • Nazione
    Italia
  • Provenienza
    Lombardia
  • Peso netto
    500/700 g
  • Ingredienti
    Carne suina, sale, spezie, aromi naturali, vino, conservanti: nitrato di potassio
  • Metodo di conservazione
    Conservare in luogo fresco
  • Stagionatura
    30/45 giorni

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 1615 kJ/ 389 Kcal
Grassi: 31,11 g
di cui acidi grassi saturi: 14,58 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Sale: 2,37 g
Proteine: 27,31 g