MARCOSARA

L'Azienda Agricola Marco Sara, situata a Savorgnano del Torre (UD), produce vini nei Colli Orientali del Friuli seguendo pratiche biologiche, pur senza certificazione. Fondata nel 1954 e oggi guidata da Marco Sara, coltiva varietà autoctone come Picolit, Verduzzo, Friulano e Schioppettino su 8 ettari di vigneti. La vinificazione avviene con metodi naturali, fermentazioni spontanee e senza prodotti chimici di sintesi. Con una produzione annua di circa 25.000 bottiglie, l'azienda punta su vini autentici e sostenibili, espressione del territorio friulano.