Molino Merano Farina di grano tenero 00 universale 1 kg

La Farina di Grano Tenero 00 Universale Molino Merano è una farina di alta qualità, versatile e adatta a molteplici preparazioni in cucina. Con una forza 4 (W 240/280), garantisce un’ottima capacità di assorbire liquidi e sviluppare glutine, risultando perfetta per impasti lievitati di media e lunga durata (fino a 16 ore di lievitazione).

Questa farina “universale” si distingue per la sua finezza di macinazione e per la capacità di donare agli impasti elasticità, leggerezza e un’ottima struttura. È ideale per la preparazione di pane, pizza, focacce, dolci lievitati e pasta fresca, permettendo di ottenere sempre risultati professionali anche in cucina di casa.

Grazie alla selezione di grani di alta qualità e all’esperienza di Molino Merano, questa farina 00 assicura impasti stabili, ben sviluppati e dal gusto autentico. È la scelta perfetta per chi cerca una farina affidabile, versatile e facile da lavorare.