Philipponnat Champagne Grand Blanc Grand Cru Extra Brut 2015

Lo Champagne Philipponnat Grand Blanc 2015, unica eccezione nella gamma della Maison dedicata al Pinot Noir, è un millesimato 100% Chardonnay dai migliori terroir gessosi della Champagne.  

Vinificato in acciaio con parziale malolattica e in legno senza malolattica, affina sui lieviti per 7-9 anni con un dosaggio moderato di 4,25 g/l.  

Dalla veste chiara e spuma vivace, sprigiona eleganti note di agrumi, fiori bianchi, pepe bianco e spezie. Il palato, cremoso e raffinato, evolve su sfumature di mirabelle.