The Garda Egg Co. nasce dal sogno di Federica Bin, un progetto che prende vita in un momento di cambiamento e ritorno alla natura. Una nuova casa immersa nel verde, con ampi spazi, boschi freschi e la vista sul Lago di Garda hanno ispirato il desiderio di allevare animali in modo etico e sostenibile.
L’inizio di un sogno: le uova colorate di razze speciali
La scoperta delle uova colorate, apprezzate da chef, pasticceri e gelatieri per la loro qualità superiore, ha acceso la passione di Federica. Incuriosita, ha acquistato una prima selezione di galline di razze pregiate, dando vita a un allevamento basato su benessere animale e sostenibilità.
Le galline di The Garda Egg Co. vengono allevate a terra e all’aperto, in ampi spazi e nutrite con granaglie biologiche certificate. Il risultato? Uova gourmet dal sapore unico, provenienti da un modello di allevamento etico e responsabile.
Le 8 Razze Pregiate e le loro Uova Colorate
| Razza |
Origine |
Aroma e Gusto |
Colore Uova |
| New Hampshire |
Nord Est Stati Uniti |
Burro fresco, oleoso |
Rossiccio |
| Cream Legbar |
Regno Unito |
Vegetale, denso, caldo |
Azzurro pallido |
| Marans |
Costa Atlantica Francese |
Legno profumato, inebriante, completo |
Marrone medio/scuro |
| Millefiori di Lonigo |
Nord Italia |
Robusto, carnoso, compatto |
Rosa chiaro / Bianco crema |
| Livornese |
Toscana, Italia |
Elegante, dolce, sapido e completo |
Bianca |
| Olive Egger |
Ibrida Peruviana |
Erbe balsamiche, mandorlato, corposo |
Verde pallido |
| Plymouth Rock |
Stati Uniti |
Lattico, denso, carnoso |
Crema chiaro |
| Araucana |
Ande Cilene |
Cerfoglio, dolce e sapido, caldo, compatto |
Blu o verdastra |
Un’azienda in continua evoluzione
Grazie alla passione e al rispetto per gli animali, The Garda Egg Co. continua a crescere, conquistando sempre più appassionati del buon cibo. Le super uova colorate non sono solo belle da vedere, ma offrono un ventaglio di sapori autentici e raffinati, irresistibili per chi ama la qualità.
Pre-ordina€830Prezzo unitario /Non disponibile
