Pommier Chablis BIO 2022

Il Pommier Chablis BIO 2022 è un vino bianco elegante e autentico, espressione fedele del terroir unico di Chablis, nella Borgogna settentrionale. Prodotto da Domaine Pommier, azienda vitivinicola a conduzione familiare che ha scelto la viticoltura biologica per preservare la natura e valorizzare l’identità delle sue uve, questo Chablis rappresenta la perfetta sintesi di freschezza, mineralità e finezza aromatica.

Ottenuto al 100% da Chardonnay, si distingue per un profilo olfattivo delicato e raffinato: note di agrumi, mela verde e frutta a polpa bianca si intrecciano con sentori floreali e sfumature minerali tipiche dei terreni calcarei kimmeridgiani della denominazione. Al palato il sorso è teso, fresco e vibrante, con una spiccata sapidità e un finale persistente, qualità che rendono il Chablis BIO 2022 un vino dinamico, equilibrato e dal grande potenziale evolutivo.

Perfetto da abbinare a ostriche, crostacei, pesce alla griglia, sushi e formaggi freschi, è anche una scelta ideale per chi desidera un vino elegante e versatile da godere sia in aperitivo che a tavola.