Mancini Tenute Quarta Blanc de Pinot Noir Marche IGT 2023

Mancini Tenute Quarta Blanc de Pinot Noir Marche IGT è un vino bianco fuori dagli schemi, prodotto da uve 100% Pinot Nero vinificate in bianco. Un'etichetta elegante, fresca e raffinata firmata Fattoria Mancini, storica cantina delle Marche con vigneti a picco sul Mare Adriatico, nel suggestivo Parco Naturale del Monte San Bartolo, vicino a Pesaro.

Le uve, raccolte a mano, provengono da parcelle selezionate della Tenuta Quarta, dove il suolo di arenaria calcarea e il microclima fresco e ventilato garantiscono aromi delicati, una spiccata mineralità e un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza.

Il Blanc de Pinot Noir 2023 si presenta al calice con un colore giallo paglierino tenue, profumi floreali e agrumati, con note di pesca bianca, fiori d’acacia e una sottile vena marina. Al palato è fresco, salino e persistente, con una chiusura elegante e pulita.

Perfetto come aperitivo sofisticato, si abbina con crudi di pesce, crostacei, sushi, formaggi freschi e piatti vegetariani.