Cacciagalli Zagreo Fiano Roccamonfina IGT BIO 2020

Il Cacciagalli Zagreo IGT 2020 è un vino bianco macerato di grande personalità, prodotto in Campania dalla cantina Cacciagalli, realtà che coniuga viticoltura naturale e valorizzazione del territorio vulcanico del Massico. Ottenuto da uve Falanghina in purezza, fermenta e affina in anfore di terracotta, seguendo una filosofia produttiva biologica e rispettosa dell’ambiente.

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato intenso e luminoso. Al naso esprime profumi complessi e intriganti: frutta gialla matura, note agrumate, fiori secchi, erbe aromatiche e richiami minerali che raccontano la sua origine vulcanica. Al palato è ampio e avvolgente, con una sorprendente struttura, tannini delicati dati dalla macerazione sulle bucce e una chiusura sapida e persistente.

Il Zagreo Cacciagalli 2020 è un vino naturale e autentico, perfetto per chi ama le interpretazioni più pure della Falanghina. Si abbina magnificamente a piatti di pesce strutturati, formaggi erborinati, carni bianche e cucina mediterranea creativa. Un’etichetta che rappresenta un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione, simbolo del carattere unico della Campania.