Il Fleurie 2022 di Jean Foillard è un rosso di grande finezza proveniente dal Beaujolais, espressione pura del Gamay coltivato su suoli granitici.
Si mostra nel bicchiere con un rubino lucente e sprigiona profumi netti di frutti rossi appena raccolti, petali e leggere note speziate. Il sorso è scorrevole e raffinato: trama tannica sottile, acidità vivace e buona persistenza che ne fanno un vino armonico e immediato.
Ideale con carni bianche saporite, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura, è una scelta perfetta per chi cerca un rosso elegante, territoriale e molto bevibile.
