Dagueneau Blanc Fumè Etc Pouilly-Fumé 2019

L’etichetta del Pouilly-Fumé "Blanc Fumé de Pouilly" del Domaine Didier Dagueneau è un omaggio alla musica, raffigurando una composizione di François Cristin, amico di Didier, ispirata a una celebre canzone di Georges Brassens. Questo Sauvignon Blanc si distingue per il suo equilibrio perfetto e una straordinaria eleganza.

Prodotto nella parte orientale della Valle della Loira, una delle zone più vocate per il Pouilly-Fumé, beneficia di un clima fresco che favorisce una maturazione lenta delle uve. Questo processo esalta l’acidità naturale e gli intensi aromi varietali, regalando un vino di rara finezza e complessità.