Il Molinaccio L'Allocco BIO

Dall’incontro tra il Sangiovese, affinato per un anno in botti di rovere francese Allier, e il Merlot dell’ultima vendemmia, nasce "L’Allocco", un vino che racchiude equilibrio e profondità, espressione innovativa dell’azienda Il Molinaccio.

Se presi singolarmente risultavano incompleti, insieme hanno dato vita a un vino armonico e unico, capace di sorprendere.

Come l’allocco che, con pazienza e immobilità, attende il momento giusto per agire, questo vino ha saputo valorizzare il tempo e l’attesa. Rosso rubino intenso e profondo, sprigiona al naso note di prugna, tipiche del Sangiovese, e confettura di more, espressione del Merlot. Al palato è elegante, concentrato e avvolgente, con un tannino delicato e setoso.