Whisky Chorlton Orkney 19 Years Old 70 cl

Orkney 19 Years Old selezionato da Chorlton Whisky è un single malt scozzese proveniente da una distilleria non dichiarata delle Orcadi, territorio noto per uno stile distintivo, dove la torbatura è presente ma sempre misurata.

Maturato per 19 anni in un’unica botte ex-Bourbon Hogshead e imbottigliato nel 2021 a gradazione piena di 54,3%, è una release limitata a sole 324 bottiglie. L’assenza di filtrazione a freddo e di coloranti preserva tutta la struttura e la ricchezza del distillato.

Il profilo è equilibrato e stratificato: al naso emergono sfumature costiere accompagnate da una dolcezza che richiama la marmellata. Al palato è pieno e maltoso, con note di composta di lamponi e caramello salato, mentre il finale si sviluppa su legno tostato e una persistente sapidità marina.

Un single malt che unisce dolcezza e carattere costiero, con una torbatura sottile che accompagna senza dominare.