Whisky Edradour Ballechin Bordeaux batch N. 7 70 cl

Ballechin Bordeaux Batch 7 fa parte della Discovery Series di Edradour ed è un single malt delle Highland che unisce l’anima torbata della distilleria a una maturazione in botti ex Bordeaux. Un incontro insolito che porta il vino rosso a dialogare con il fumo, creando un profilo intenso e fuori dagli schemi.

Prodotto in circa 6.000 bottiglie e imbottigliato nel 2012, è una versione che punta su carattere e profondità, mantenendo sempre una certa precisione espressiva.

Nel calice si presenta con un colore ramato. Al naso emergono note decise di cenere e torba, accompagnate da richiami di pepe nero, miele e frutti rossi, che aggiungono complessità e una leggera componente vinosa.

Il sorso è pieno e strutturato, con una trama affumicata ben evidente che si intreccia a sensazioni speziate e fruttate, dando vita a un equilibrio dinamico e persistente.

Il finale è lungo, intenso e speziato, con un ritorno marcato della torba che chiude con decisione.

Un whisky pensato per chi cerca un’esperienza più decisa, dove la torba incontra l’influenza del vino in modo originale.