Whisky Tomatin 15 Years Old - Port Casks - Portuguese Collection 70 cl

Tomatin 15 Years Old fa parte della Portuguese Collection, una serie che esplora l’influenza dei vini portoghesi sul whisky. Dopo 8 anni in botti ex-bourbon, il distillato viene trasferito in botti di Tawny Port per ulteriori 7 anni, sviluppando un profilo più ricco e fruttato.

Nel calice si presenta profondo e avvolgente. Al naso emergono richiami di pasticceria, con note che ricordano la torta Foresta Nera, accompagnate da spezie calde e sfumature di frutta fresca.

Il sorso è pieno e strutturato, dominato da frutti di bosco – more, lamponi, ciliegie – che si intrecciano con una dolcezza più morbida e rotonda.

Nel finale tornano note di pesca e albicocca, che chiudono con equilibrio e una piacevole persistenza.

Un whisky che gioca sull’incontro tra dolcezza e intensità, mantenendo uno stile accessibile ma ben costruito.