Grappa Centopercento 3.07 Bianca 50 cl

La grappa 3.07 prodotta con tre diversi vitigni quali: incrocio Manzoni 6.0.13, prosecco asolano, cabernet destra Piave. Ma 3 indica anche l'uso di diversi metodi di distillazione, che sta alla base dell'originalità della 3.07: per ciascun vitigno un alambicco diverso, per poter dare caratteristiche diverse e ricavarne quanto di meglio una vinaccia possa dare di sè. 7 sono invece i procedimenti tecnici innovativi ed esclusivi utilizzati da CentoPerCento. Prima ed unica grappa nel suo genere, può essere definita un cuvée di acquaviti di monovitigno.

Si rivela una grappa cristallina dal profumo tenue e raffinato, il lieve sentore di fiore, addolcito da profumi di sottobosco, regala un gusto armonioso di vaniglia mista a spezie.