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Montali Salame Nostrano Langhirano 0,7 kg ca.

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Il Salame Nostrano di Salumi Montali è un prodotto artigianale nato a Riano di Langhirano (Parma) in una storica realtà familiare. La Corte, attiva dal 1800 come caseificio, è stata trasformata nel 2014 in un luogo di stagionatura naturale. Grazie alle pareti in sasso e all’aria di montagna, si crea un microclima perfetto, che dona ai salumi sapore, profumo e autenticità.

Dettagli

  • Nazione
    Italia
  • Provenienza
    Emilia Romagna
  • Peso netto
    700/1000 g
  • Ingredienti
    Carne di suino, sale, aromi, spezie, conservanti E252, E250
  • Metodo di conservazione
    Conservare in luogo fresco
  • Stagionatura
    60 giorni

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 269 Kcal
Grassi: 18,3 g
di cui acidi grassi saturi: 6,12 g
Carboidrati: 0,30 g
di cui zuccheri:
Sale:
Proteine: 25,9 g