Pecchenino Psea Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosè 2020

Psea Alta Langa DOCG Pas Dosé 2020 della cantina Pecchenino è un Metodo Classico che incarna la raffinatezza della tradizione spumantistica italiana. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero coltivate ad alta quota, questo spumante millesimato è l'espressione pura del terroir delle Langhe.

Affinato sui lieviti per ben 36 mesi, il Pecchenino Psea si distingue per il suo perlage finissimo e persistente, una struttura elegante, e un profilo aromatico complesso che abbraccia note di crosta di pane, nocciola tostata, agrumi canditi e una leggera mineralità. Il dosaggio zero (Pas Dosé) esalta la nitidezza e l'equilibrio, rendendolo perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale autentica, senza compromessi.

Ideale per aperitivi raffinati, piatti di pesce crudo, crostacei o per accompagnare formaggi stagionati, questo Alta Langa rappresenta la scelta perfetta per occasioni speciali o regali di prestigio.