The Colours of Rum Enmore 1988 Guyana 33Years Old edition N.2 70 cl

The Colours of Rum Enmore 1988 Guyana 33 Years Old Edition No. 2 è un rum di straordinaria rarità proveniente dalla Guyana, distillato nel 1988 e invecchiato per 33 anni. Questa edizione fa parte della serie The Colours of Rum, progetto dedicato a selezioni eccezionali che raccontano l’identità più autentica dei grandi rum del mondo.

Prodotto nello storico stile Demerara e distillato presso Enmore, esprime una materia profonda e concentrata, frutto di una lunghissima maturazione. Il profilo è intenso e stratificato, con note di melassa scura, legno antico, spezie, cacao amaro e accenni tostati, sostenuti da una trama secca e autorevole.

In degustazione si distingue per struttura e coerenza, con una progressione lunga e persistente che mantiene equilibrio nonostante l’età. Un rum di grande carattere e profondità, testimonianza rara della tradizione rumiera della Guyana e della filosofia selettiva della serie Colours of Rum.