Whisky Chichibu Ichiro's Malt The Peated 70 cl

Chichibu Ichiro’s Malt The Peated 2009 Bottled 2012 è un single malt giapponese distillato nel 2009 e imbottigliato nel 2012 dopo circa tre anni di maturazione in botti di rovere bianco. La produzione è limitata a circa 5.000 bottiglie.

La torbatura è protagonista e dona al whisky un carattere deciso, amplificato anche dall’alta gradazione che ne sostiene la struttura. Al naso emergono note affumicate e intense che anticipano un sorso ricco e pieno.

Al palato la componente torbata si unisce a richiami di frutta e vaniglia, creando un equilibrio tra forza e rotondità. Il finale è lungo, con una chiusura minerale che prolunga le sensazioni aromatiche.

Un’espressione significativa dello stile artigianale di Chichibu e della visione di Ichiro Akuto, figura centrale nella nuova generazione del whisky giapponese.