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El Menú 50 filetti di acciughe del Cantàbrico in olio di oliva serie oro 600 g

€5790
€105,27/kg

Le acciughe del Cantabrico El Menú sono un simbolo di qualità superiore e tradizione culinaria. In questa confezione da 50 filetti, selezionati per dimensione e freschezza, si racchiude il meglio del mare del Nord. Lavorati artigianalmente per preservarne la consistenza morbida e compatta, i filetti vengono immersi in pregiato olio d'oliva, che ne esalta il sapore deciso e la naturale ricchezza aromatica.

Caratteristiche principali

  • Origine: Acque del Mar Cantabrico, note per produrre acciughe dal gusto intenso e dalla carne soda.
  • Selezione Premium: Ogni filetto è scelto per uniformità, consistenza e qualità visiva.
  • Olio d’oliva di qualità: Un ingrediente che arricchisce senza coprire il sapore autentico del pesce.
  • Lavorazione artigianale: Pulizia e filettatura manuale per garantire un prodotto finale curato nei minimi dettagli.

Ideale per...
Perfette per arricchire aperitivi eleganti, antipasti gourmet, tartine raffinate o piatti della cucina professionale. Una scelta irrinunciabile per ristoratori, chef e veri intenditori.

Dettagli

  • Nazione
    Spagna
  • Zona FAO
    27.40, Mar Cantàbrico
  • Peso netto
    600 g
  • Peso sgocciolato
    300 g
  • Calibro
    50 filetti di acciughe, calibro 0
  • Ingredienti
    Acciughe, olio di oliva e sale.
    Può contenere tracce di molluschi e/o crostacei
  • Specie
    Engraulis encrasicolus
  • Metodo di conservazione
    Conservare in frigorifero 0-4° C
  • Scadenza minima garantita
    45 Giorni

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 795 kJ/ 187 Kal
Grassi: 9,7 g
di cui acidi grassi saturi: 1,08 g
Carboidrati: 0,9 g
di cui zuccheri: 0 g
Sale: 13,4 g
Proteine: 24 g

Omega-3 (EPA+DHA): 120 mg