Rum Clairin Vieux Sajous Caroni 2017 5 Years Old 70 cl

Il Rum Clairin Vieux Sajous Caroni 2017 – 5 Years Old è un rum agricolo haitiano di straordinaria rarità, prodotto dalla Distillerie Chelo di Michel Sajous a Saint-Michel-de-l’Attalaye, Haiti. Distillato da puro succo fresco di canna da zucchero Cristalline, è il frutto della tradizione artigianale haitiana unita all’influenza unica di uno dei nomi più leggendari della rum industry: Caroni, Trinidad.

Dopo la distillazione nel 2017, il rum ha riposato 5 anni in botti ex-Caroni, ereditando la struttura e la potenza tipiche dello storico rum trinidadiano, ormai diventato un’icona da collezione.