PODERE EMA

Podere Ema è una cantina toscana situata alle porte di Firenze, nel cuore del Chianti, specializzata nella produzione di vini ottenuti da vitigni autoctoni. Fondata nel 2001, l’azienda si distingue per il recupero e la valorizzazione di uve storiche come Foglia Tonda, Barsaglina, Mammolo e Pugnitello, con l’obiettivo di creare vini autentici che raccontano il territorio.

Tra le sue etichette più rappresentative spicca I’Bianco, un vino bianco fresco prodotto da uve Trebbiano e Malvasia. I’Rosato, invece, è un elegante rosato ottenuto da Sangiovese, mentre Rosso Ema si presenta come un vino giovane e fruttato, ideale per una beva quotidiana. Completano la gamma Nocchino e Fogliatonda, due vini rossi strutturati, vinificati con attenzione e affinati in tradizionali giare di terracotta di Impruneta, per esaltarne complessità e tipicità.