Saint Remy Riesling Schlossberg d'Alsace Grand Cru BIO 2021

Il Riesling Schlossberg 2021 di Domaine Saint Remy è un vino di grande finezza ed espressività, ideale per l’abbinamento gastronomico.

Proveniente dal prestigioso terroir di Schlossberg, si estende tra 230 e 350 metri di altitudine, su un suolo ricco di migmatiti di Kaysersberg e granito di Thannenkirch. Questa composizione minerale conferisce al vino una straordinaria complessità e purezza aromatica.

Al naso si distingue per un bouquet intenso e raffinato, con note agrumate di limone e arancia, accompagnate da eleganti sfumature di fiori bianchi. Al palato è fresco e minerale, con un’acidità fine e seducente che dona equilibrio e struttura.

Perfetto in abbinamento a pesce alla griglia, frutti di mare e piatti a base di verdure, il Riesling Schlossberg 2021 di Saint Remy è un’eccellente scelta per chi ama i vini bianchi di carattere e personalità.