Massimo Lentsch Etna Rosso DOC 2021

L’Etna Rosso DOC 2021 di Massimo Lentsch nasce sul versante nord del vulcano, da uve Nerello Mascalese coltivate ad alberello su suoli sabbiosi e lavici a oltre 600 metri di altitudine. È un rosso fine e verticale, che unisce profondità minerale, freschezza e tannini eleganti.

Al naso emergono note di frutti rossi, erbe aromatiche e spezie vulcaniche; al palato è fresco, sapido e armonico, con un finale lungo e delicatamente balsamico. Un rosso etneo moderno ma profondamente radicato nella tradizione, perfetto in abbinamento con carni bianche, selvaggina leggera, formaggi semi-stagionati e piatti della cucina mediterranea.