Chateau Sauternes Rieussec 1er Cru Classé 1855 2018 37,5 cl

Il Château Rieussec Sauternes Premier Cru Classé 2018 è un vino dolce di straordinaria eleganza, emblema della denominazione Sauternes AOC e della storica classificazione del 1855 che lo vede Premier Cru. Situato accanto a Château d’Yquem, Rieussec beneficia di un terroir privilegiato, dove il microclima creato dal fiume Ciron favorisce lo sviluppo della Botrytis Cinerea (muffa nobile), essenziale per i grandi vini dolci di Bordeaux.

L’annata 2018 si distingue per ricchezza aromatica e perfetto equilibrio. Nel calice si presenta con un colore oro brillante. Al naso esprime profumi intensi di frutta esotica, albicocca secca, scorza d’arancia candita, miele d’acacia e zafferano, accompagnati da sfumature floreali e speziate. In bocca è opulento e vellutato, con dolcezza avvolgente sostenuta da freschezza e una chiusura lunghissima, elegante e minerale.

Il Rieussec 2018 è ideale come vino da meditazione e in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati, dessert a base di frutta secca, cioccolato bianco e piatti speziati asiatici. Un Sauternes di grande classe, capace di esprimere longevità e raffinatezza.