In Konserva l'augusta salsa verde 300 g

Dalla cucina modenese, una ricetta donata dalla Signora Augusta: verdure battute al coltello, con una nota acida ben equilibrata. Il peperone verde e il sedano ne sono i protagonisti, esaltati da olio di girasole alto oleico e olio extravergine di oliva.

Fresca e dal gusto deciso, è perfetta con bolliti, cotechini, salumi, uova sode e verdure. Ottima su focacce e bruschette, sorprende anche come condimento per il roastbeef all'inglese.