Koflers Speck Cuore, affumicato e stagionato 6 mesi 350 g

Il Cuore di Speck Kofler è una specialità altoatesina artigianale, ottenuta dalla parte più pregiata del coscio di suino. Affumicato delicatamente con legno di faggio e stagionato per 6 mesi all’aria pura di montagna, questo speck si distingue per la sua morbidezza, il gusto intenso e la bassa percentuale di grasso.

Preparato secondo la ricetta tradizionale della famiglia Kofler, attiva dal 1976 nel cuore dell’Alto Adige, lo Speck Cuore è ideale da affettare sottile e servire su taglieri, panini gourmet o antipasti.