Caccese Pennone rigato Pasta 500 g

Pennone rigato, Pasta Caccese di semola di grano duro trafilata al bronzo, dell'Azienda Agricola e Pastificio Caccese.

Il Pennone rigato del Pastificio Caccese rappresentano l'eccellenza della tradizione pastaia italiana. Prodotti con semola di grano duro 100% coltivato nell'azienda agricola di famiglia, e in seguito accuratamente trafilati al bronzo.

Caratteristiche principali:

• Trafilatura al bronzo: conferisce alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere al meglio i condimenti.
• Essiccazione lenta a bassa temperatura: preserva le proprietà organolettiche e nutrizionali della pasta.
• Assenza di residui chimici: il grano è coltivato senza l'uso di pesticidi, garantendo una pasta priva di glifosato e altri residui chimici. 

Un prodotto a km 0

Il Pastificio Caccese coltiva il proprio grano nelle colline incontaminate di Camporeale, ad Ariano Irpino (ITALIA). Questa filiera corta garantisce una pasta genuina e sostenibile, frutto di una tradizione agricola tramandata da generazioni.