GIRLAN

La Cantina Girlan si trova nel suggestivo borgo di Cornaiano, noto nel Medioevo con il nome di Girlan, situato sul Monte di Mezzo, tra Bolzano e il Lago di Caldaro, nel cuore dell’Alto Adige. Un territorio storicamente vocato alla viticoltura, che ancora oggi esprime tutto il suo potenziale attraverso vini autentici e di qualità.

I vigneti della Cantina Girlan si estendono su pendii dolci e ben ventilati, tra i 450 e i 500 metri di altitudine, in zone come San Michele e la Piana dell’Adige. Immersi nella quiete delle Dolomiti e baciati da un sole moderato, i grappoli maturano lentamente, beneficiando di un clima alpino caratterizzato da forti escursioni termiche giornaliere e stagionali. I suoli ricchi di marne e argille conferiscono alle uve complessità e struttura, rendendo questa zona ideale per la viticoltura di precisione.

La filosofia produttiva della cantina si riflette in una frase che ne riassume l’identità:
"Produrre vino è come compiere un viaggio dal passato al futuro, nel rispetto dell’ambiente, delle sue regole e delle sue tradizioni."

Ogni vino firmato Girlan nasce da un connubio armonioso tra tradizione, sostenibilità e innovazione. Le etichette della cantina raccontano l’essenza del territorio altoatesino: vini eleganti, aromatici, equilibrati, capaci di esprimersi liberamente, senza forzature, e di offrire un'esperienza autentica ad ogni sorso.