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Il Fiorino Pecorino Dolce di Maremma forma intera 1,6 kg

€4120 €4580
€25,75/kg

Il Dolce Fiorino di Maremma è un formaggio pecorino fresco prodotto in Toscana con latte ovino selezionato proveniente dalla Maremma. La sua pasta morbida ed elastica, dal cuore cremoso, racchiude tutto il sapore autentico di una terra generosa e incontaminata.

Caratterizzato da una crosta sottile, si distingue per il suo gusto dolce e delicatamente sapido, perfettamente bilanciato e ricco di aromi naturali.

La forma cilindrica e la consistenza vellutata lo rendono ideale da gustare in purezza, in taglieri di formaggi, oppure abbinato a miele, confetture o pane toscano. È l'espressione più tenera della Maremma, una terra che un tempo era "amara", ma che oggi dona prodotti di straordinaria genuinità e qualità artigianale.

Dettagli

  • Nazione
    Italia
  • Provenienza
    Toscana
  • Peso netto
    1,5 kg circa
  • Latte
    Pecora
  • Stagionatura
    Semi stagionato
  • Ingredienti
    Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti lattici
  • Metodo di conservazione
    Conservare In frigorifero
  • Scadenza minima garantita
    60 giorni

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 1376 KJ
Grassi: 28 g
di cui acidi grassi saturi: 18 g
Carboidrati: <0,5 g
di cui zuccheri: <0,5 g
Sale: 1,2 g
Proteine: 20 g

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