Vini biodinamici – equilibrio tra natura, vigna e universo
I vini biodinamici nascono da un’idea di agricoltura che va oltre il biologico. Seguono i principi di Rudolf Steiner, secondo cui la vigna è un organismo vivente che va coltivato in armonia con le fasi lunari, i ritmi cosmici e la forza vitale della terra.
Questa collezione propone una selezione curata di vini biodinamici italiani e internazionali, prodotti da aziende che lavorano con metodi rigenerativi, senza chimica sistemica e con un intervento minimo in cantina.
Scopri:
rossi complessi e profondi da uve coltivate in suoli vitali
bianchi espressivi, spesso vinificati con lieviti indigeni
rosé e spumanti naturali, vivaci e dinamici
orange wines e vini in anfora biodinamici
Molti di questi vini sono non filtrati, senza chiarifiche, con uso ridotto di solfiti, e rappresentano una delle espressioni più autentiche del terroir. Ogni bottiglia è diversa, viva, mai standardizzata.
Ideale per:
chi cerca un vino artigianale e vibrante
chi ama vini “vivi”, capaci di evolvere nel calice
chi è attento alla sostenibilità, ma vuole anche emozione nel bicchiere
Tutti i vini sono accuratamente selezionati e disponibili con spedizione gratuita.
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Il panettone più buono in assoluto che io abbia mai provato in termini di gusto, piacevolezza e qualità ed è anche un regalo da fare di sicuro successo. Provare per credere ma soprattutto assaggiare! Davvero strepitoso. Segnalo che viene realizzato due volte l’anno….Natale e Pasqua (a Pasqua a forma di colomba ma assolutamente stesso impasto).
Come Ulisse questo vino macerato, ma non troppo acuto, dispiega le vele lungo un viaggio fatto di mare, sale, scogli e frutta bianca. Una meraviglia epica che purtroppo non viene più prodotta dalla cantina. Insieme ad Ulisse è andata oltre le colonne di ercole.