Rum Privateer Navy Yard Barrel Proof 70 cl

Privateer Navy Yard è un rum barrel proof prodotto a partire da melasse di Grado A selezionate, provenienti da terreni vulcanici del Guatemala, fermentate con lieviti scelti per garantire precisione e carattere. La lavorazione segue la tradizione del New England rum, reinterpretata in chiave contemporanea dalla distilleria Privateer.

Dopo una doppia distillazione, il rum viene invecchiato per almeno due anni in botti di rovere americano da 53 galloni, sviluppando struttura, profondità e intensità. Ispirato allo stile dei rum storicamente consumati su navi, nelle fattorie e nei pub del New England, Navy Yard rende omaggio a una lunga tradizione marinara e commerciale.

Si apprezza al meglio degustato liscio, ma esprime grande personalità anche in miscelazione, ideale per un Rum Old Fashioned o per un Navy Yard Rickey, con succo di lime, ghiaccio e soda serviti in un bicchiere highball. Un rum deciso, pensato per appassionati di profili intensi e strutturati.